One Blue

Variedades.- Chardonnay, Macabeo, Xarel.lo y Perelada, son mezcladas en las proporciones adecuadas para mantener la línea de calidad y asegurar al consumidor un producto de la máxima calidad, elaborado por el método tradicional champenoise.

Nota de cata.- Buen desprendimiento de burbujas formando corona. Notas intensas de frutas maduras (cítricos, manzana, piña), levaduras y tonos de pastelería con un fondo de anís y tintes de heno, miel y membrillo. Entrada intensa, con personalidad y armoniosa, buen carbónico bien integrado y muy suave en boca, con un final largo y persistente característico de los espumosos elaborados por método tradicional champanoise con largas crianzas en sus propias lías.

Análisis.- Grado alcohólico 12% Vol.
Azúcar 12 gr/l (cliente puede elegir)

Contenido.- 75cl.
Temperatura de servicio.- Desde 5o a 8oC

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